Weinverkostung / Dégustation de vins
Es ist wieder soweit, nach der Cuisine française mit den schmackhaften Bananengerichten, wollen wir Euch zu einer Weinverkostung in das Kochstudio ganz & gar einladen. Die Kochschürze kann diesmal zuhause bleiben, damit wir genügend Zeit für die Weine haben. Der Abend steht ganz im Zeichen der Weine der Cru-Appellation aus Gigondas, dem kleinen Weinort zwischen Carpentras, Orange und Vaison-la-Romaine, am Fuße der Gebirgskette Dentelles de Montmirail gelegen. Hier ein Blick auf Gigondas.
Unser Präsident, Wolfgang Mücke, hat einige Flaschen dieses Weines im Keller und ist eigens für den Einkauf dieser besonderen Weine in die Provence gefahren, um nicht nur seinen Weinbestand um einige Flaschen zu erweitern, sondern um uns am 7. November die Weine aus Gigondas vorzustellen. Im Fokus stehen dabei die „Vins de Garde“ und die aktuellen Weine aus den herausragenden Jahrgängen 2015 und 2016. Als „Vins de Garde“ werden Weine bezeichnet, die eine lange Lagerung und die Geduld ihrer Käufer belohnen. Lasst Euch überraschen!
Carmen, die Chefin des Kochstudios, konnten wir dafür gewinnen, uns für diese besondere Weinverkostung kleine provenzalisch geprägte „amuses gueules“ – Gaumenfreuden vorzubereiten, um den Weinabend kulinarisch abzurunden.
Wir hoffen, Euch neugierig gemacht zu haben. Freut Euch auf einen gemütlichen herbstlichen Abend mit zahlreichen Weinen und Leckerbissen.
Hier geht es zur Online-Anmeldung: Inscription/Anmeldung
Inscription jusqu’au / Anmeldung bis 30. Oktober 2019!
